allesfrans.com

  • Franse Kerst- en Nieuwjaarswensen

    Een aantal Franstalige wensen voor op jouw wenskaart voor een Franstalige relatie.

  • Hoeveel kW heb je nodig om te verwarmen?

    Je kunt niet zomaar een berekening maken, want er zijn veel factoren die meespelen.

  • Je bank vraagt om een TIN of een FIN

    De bank moet tegenwoordig ook een fiscaal identificatenummer bij zijn gegevens opslaan.

  • CV: het fiscaal vermogen van een voertuig

    Een administratieve eenheid die de hoogte van de leges voor een kentekenbewijs bepaalt.

  • Franse kopen minder vlees bij de slager, maar ze consumeren meer!

    Deze toename van de individuele consumptie is gebaseerd op een toename van de vleesconsumptie buitenshuis.

  
BeginpaginaFranse samenlevingEten en drinkenAlgemeenHoger gastronomisch onderwijs

Hoger gastronomisch onderwijs

maandag 21 mei 2012 , door Hanjo

Een land dat bekend staat om lekker eten en kwaliteit van leven kan niet zonder speciale hogere opleiding om deze rijkdom aan kennis en know-how te verspreiden.

Het vorige artikel in deze rubriek: Genetische technologie in Frankrijk
Beoordeling:
0 stem
Bezoeken: 145
  • Druk dit artikel af
  • Email
  • Reactie
  • RSS

Op het menu van het Institut des hautes études du Goût, de la Gastronomie et des Arts de la table (IHEGGAT) staan lekker eten en kwaliteit van leven. Hier wordt door beste Franse koks en onderzoekers les gegeven door middel van een praktische aanpak met een historische, wetenschappelijke en economische benadering. Ze dragen hun kennis over aan toehoorders uit de hele wereld die vervolgens deze rijkdom en know-how van Frankrijk kunnen verspreiden.

De cursus van vier weken wordt tweemaal per jaar gegeven aan de Universiteit van Reims en is bestemd voor vakmensen en experts die werkzaam zijn op het gebied van smaak, gastronomie en de kunst van het tafelen. Om toegelaten te worden op het instituut dient je te beschikken over een diploma hoger onderwijs of over minstens zeven jaar ervaring op gastronomisch of voedingsgebied. De lessen worden in het Frans gegeven met simultaanvertaling in het Engels.

Op internet: Haut études de gout


 

Het volgende artikel in deze rubriek:

Reacties

Allesfrans, ook voor:
  • Geld en bank

    Hoe betaal je in Frankrijk je rekeningen?

  • Werk en inkomen

    Werken in Frankrijk. Wat weten wij erover?

  • Een (t)huis in Frankrijk

    Artikelen die betrekking hebben op het zoeken, vinden, kopen en bewonen van een huis in Frankrijk.

  • Vakantie in Frankrijk

    Genieten, maar je ook aan de regels houden...

Allesfrans, ook voor:
  • Bouwen en verbouwen

    Alles over het bouwen en verbouwen van jouw huis in Frankrijk en hulp met de benamingen.

  • Consument

    Wat kun je als consument in Frankrijk verwachten en wat zijn de afwijkende regels?

  • Justitie, wetten en regels

    Artikelen over de Franse justitie, wetten en regelgeving.

© allez-allier/allesfrans 2008-2019 | SPIP | Plan | Mention |