allesfrans.com

  • CV: het fiscaal vermogen van een voertuig

    Een administratieve eenheid die de hoogte van de leges voor een kentekenbewijs bepaalt.

  • Franse kopen minder vlees bij de slager, maar ze consumeren meer!

    Deze toename van de individuele consumptie is gebaseerd op een toename van de vleesconsumptie buitenshuis.

  • Krachtige aardbeving in Drôme

    5.4: zulke hevige aardbevingen zijn zeldzaam in Frankrijk.

  • CV: het fiscaal vermogen van een voertuig

    Een administratieve eenheid die de hoogte van de leges voor een kentekenbewijs bepaalt.

  • Franse kopen minder vlees bij de slager, maar ze consumeren meer!

    Deze toename van de individuele consumptie is gebaseerd op een toename van de vleesconsumptie buitenshuis.

  
BeginpaginaFranse samenlevingEten en drinkenUit etenUit eten. Waar?

Uit eten. Waar?

Wat vind je waar?

woensdag 2 december 2009 , door Hanjo

Bewerkt op zondag 6 september 2015

Circa 70% van de Fransen eet ten minste één maal per week buiten de deur.

Het vorige artikel in deze rubriek: Uit eten. De regels!
Beoordeling:
1 stem
Bezoeken: 642
  • Druk dit artikel af
  • Email
  • Reactie
  • RSS

Het aanbod lijkt enorm. Frankrijk is bezaaid met duizenden restaurants en andere eetgelegenheden, maar vergis je niet. Het is ons al vaker gebeurd dat we voor de lunch op zondag niets konden vinden. De meeste restaurants blijken te zijn gesloten en restaurants die op zondag wel open zijn, zijn vaak "complet". Ook voor een lunch is het op zondag dus verstandig om te reserveren.

Restaurant

Een restaurant is meestal tussen de middag en ’s avonds open. In een restaurant eet je minimaal 3 gangen en je bestelt er wijn. Diverse restaurants zijn in het weekend gesloten.

Brasserie

Een brasserie heeft een beperkte menukaart en je kunt er in de regel de hele dag terecht. Je kunt je er beperken tot een salade of een hoofdgerecht.
Een brasserie was vroeger verbonden aan een brouwerij.

Relais Routier

Van oorsprong is een Relais Routier een restaurant voor vrachtwagenchauffeurs. Je kunt er terecht voor een volledige maaltijd tegen een vaste prijs.

Bistrot

Populair bij de Fransen. Een bistrot is een klein plaatselijk restaurant. Je krijgt er een voordelige, traditionele maaltijd: voogerecht, hoofdgerecht, kaas en dessert.
De naam is afgeleid van het Russische woord "bistro", snel!

Crêperie

Voor een crêpe (dunne pannenkoek) of een galette (dikke pannenkoek) ga je naar een crêperie. Je zult ontdekken dat het Franse pannenkoekenhuis een uitgebreide keuze heeft met voor Nederlanders ongewoon beleg, zoals aardappels, roomkaas, gepureerde kastanjes ("marron") of een spiegelei.

Pizzeria

Steeds meer eetgelegenheden breiden hun menukaart uit met diverse pizza’s en voegen dan het woord pizzeria aan hun naam toe. Dat betekent meestal niet dat je er geen traditioneel Franse gerechten kunt bestellen.

De populariteit van de pizza blijkt wel uit dit nieuwsbericht: Frankrijk Europees kampioen pizza eten.

Snack Bar en Café

Een kroket of een frikadel zul je er niet vinden, maar voor een Croque Monsieur (een tosti), frites (zonder pindasaus, maar met ketchup) of een kebab kun je er terecht.

 

Het volgende artikel in deze rubriek:

  • Uit eten. Wat bestel je?

    Daar zit je dan. Je hebt een leuk restaurantje uitgezocht en worstelt nu met de menukaart. Hoe werkt dat in een Frans restaurant?

Reacties

Allesfrans, ook voor:
  • Overheid

    Wat maakt de Franse overheid zoveel anders.

  • Bouwen en verbouwen

    Alles over het bouwen en verbouwen van jouw huis in Frankrijk en hulp met de benamingen.

  • Allier Toeristisch

    Toeristische informatie van in en rond de Franse Allier.

  • Allier (Bourbonnais)

    Allier is het meest noordelijke van de departementen van de regio Auvergne-Rhône-Alpes.

Allesfrans, ook voor:
  • Auvergne-Rhône-Alpes

    De regio Auvergne werd in 2016 samengevoegd met de regio Rhône-Alpes.

  • Overheid

    Wat maakt de Franse overheid zoveel anders.

  • Consument

    Wat kun je als consument in Frankrijk verwachten en wat zijn de afwijkende regels?

© allez-allier/allesfrans 2008-2019 | SPIP | Plan | Mention |