allesfrans.com
 
BeginpaginaEen (t)huis in FrankrijkOpmerkelijke initiatievenKoks in Frankrijk
 

Koks in Frankrijk

donderdag 19 juli 2018 , door Hanjo

Joyce en Tom, beide kok van beroep, zijn een aantal jaren geleden in de Auvergne neergestreken. Daar werken ze als traiteur en organiseren ze kookvakanties en workshops.

Het vorige artikel in deze rubriek: Aide aux ânes
Beoordeling:
1 stem
Bezoeken: 245
  • Druk dit artikel af
  • Email
  • Reactie
  • RSS

Eten, koken en alles wat daar bij komt kijken houdt Joyce en Tom dageljks bezig. Ze schrijven recepten, bedenken nieuwe gerechten en experimenteren met ingrediënten. Ze kweken zelf diverse soorten groente, fruit, kruiden en eetbare bloemen.

Tijdens kookvakanties proberen ze hun enthousiasme en kennis over te dragen. Daarnaast werken ze als traiteur. Ze koken op locatie in de omgeving, bijvoorbeeld op een tuinfeest. Het werkgebied is in principe de streek ’les Combrailles’, het gebied rondom Saint Servais d’Auvergne, in de Puy-de-Dôme. Voor groepen van minimaal 8 personen kun je kiezen uit onder andere de volgende thema’s: traditioneel Frans menu, Indisch menu, een tapas avond, feestelijke hapjes, high tea of je eigen idee.

Onder dit artikel vind je een link naar de website met contactgegevens. Je kunt er ook terecht voor allerlei recepten.
Op Instagram vind je allerlei foto’s van de culinaire creaties van dit energieke koppel.

Op internet: Koks in Frankrijk


Ken jij ook een opmerkelijk initiatief dat voor deze rubriek in aanmerking komt? Stuur ons dan je suggestie per email of gebruik onze contactpagina!

 

Reacties
 

Huidige bezoekers: 89

Trefwoord
📌Auvergne
 
Dit artikel staat in rubriek:
  • Opmerkelijke initiatieven

    Ludieke, opmerkelijke en bewonderenswaardige initiatieven van Nederlanders en Vlamingen in Frankrijk.

Verder in deze rubriek:

Allesfrans, ook voor:
  • Geld en bank

    Hoe betaal je in Frankrijk je rekeningen?

  • Bouwen en verbouwen

    Alles over het bouwen en verbouwen van jouw huis in Frankrijk en hulp met de benamingen.

  • Overheid

    Wat maakt de Franse overheid zoveel anders.

  • Werk en inkomen

    Werken in Frankrijk. Wat weten wij erover?

Allesfrans, ook voor:
  • Frankrijk, het land

    Informatie over het land Frankrijk met vooral geografische gegevens.

  • Medisch

    Naar de dokter, de specialist, het ziekenhuis. Hoe werkt de zorgverzekering en hoe kom ik aan een nieuwe bril?

  • Energie

    Elektriciteit, olie, gas, kolen, zonne-energie, maar ook water.

© allez-allier/allesfrans 2008-2020 | SPIP | Plan | Mention