allesfrans.com

  • e-Ticket Parijs openbaar vervoer

    De aankoop en validatie van het ticket zal mogelijk zijn vanaf elke compatibele mobiele telefoon.
  • Al 49 departementen willen terug naar 90 km/uur

    Veel voorzitters van Franse departementale raden zeggen voorstander te zijn van een aanpassing van bepaalde wegen naar 90 km/uur.
  • Petitie voor Nutri-Score vereist 1 miljoen handtekeningen

    Verschillende Europese consumentenorganisaties hebben een burgerinitiatief gelanceerd om de Europese Commissie te vragen de Nutri-Score verplicht te stellen.
  • Nieuwe kortingskaarten Franse spoorwegen

    Sinds 9 mei 2019 biedt de SNCF nieuwe kortingskaarten aan voor verschillende doelgroepen die met de trein reizen: jongeren, gezinnen en senioren.

  • Stemmen bij volmacht

    Ook in Frankrijk kun je een ander persoon machtigen om voor jou een stem uit te brengen.

  
BeginpaginaEen (t)huis in FrankrijkOpmerkelijke initiatievenKoks in Frankrijk

Koks in Frankrijk

donderdag 19 juli 2018 , door Hanjo

Joyce en Tom, beide kok van beroep, zijn een aantal jaren geleden in de Auvergne neergestreken. Daar werken ze als traiteur en organiseren ze kookvakanties en workshops.

Het vorige artikel in deze rubriek: Aide aux ânes
Beoordeling:
1 stem
Bezoeken: 203
  • Druk dit artikel af
  • Email
  • Reactie
  • RSS

Eten, koken en alles wat daar bij komt kijken houdt Joyce en Tom dageljks bezig. Ze schrijven recepten, bedenken nieuwe gerechten en experimenteren met ingrediënten. Ze kweken zelf diverse soorten groente, fruit, kruiden en eetbare bloemen.

Tijdens kookvakanties proberen ze hun enthousiasme en kennis over te dragen. Daarnaast werken ze als traiteur. Ze koken op locatie in de omgeving, bijvoorbeeld op een tuinfeest. Het werkgebied is in principe de streek ’les Combrailles’, het gebied rondom Saint Servais d’Auvergne, in de Puy-de-Dôme. Voor groepen van minimaal 8 personen kun je kiezen uit onder andere de volgende thema’s: traditioneel Frans menu, Indisch menu, een tapas avond, feestelijke hapjes, high tea of je eigen idee.

Onder dit artikel vind je een link naar de website met contactgegevens. Je kunt er ook terecht voor allerlei recepten.
Op Instagram vind je allerlei foto’s van de culinaire creaties van dit energieke koppel.

Op internet: Koks in Frankrijk


Ken jij ook een opmerkelijk initiatief dat voor deze rubriek in aanmerking komt? Stuur ons dan je suggestie per email of gebruik onze contactpagina!

 

Reacties
Reacties

Allesfrans, ook voor:
  • Frankrijk, het land

    Informatie over het land Frankrijk met vooral geografische gegevens.

  • Medisch

    Naar de dokter, de specialist, het ziekenhuis. Hoe werkt de zorgverzekering en hoe kom ik aan een nieuwe bril?

  • Tuinrecepten

    AllesFrans, ook voor tuinrecepten: recepten voor en uit de tuin.

  • Justitie, wetten en regels

    Artikelen over de Franse justitie, wetten en regelgeving.

Allesfrans, ook voor:
  • Frankrijk, het land

    Informatie over het land Frankrijk met vooral geografische gegevens.

  • Consument

    Wat kun je als consument in Frankrijk verwachten en wat zijn de afwijkende regels?

  • Auvergne-Rhône-Alpes

    De regio Auvergne werd in 2016 samengevoegd met de regio Rhône-Alpes.

© allez-allier/allesfrans 2008-2019 | SPIP | Plan | Mention |