allesfrans.com

  • Zo gaat de nieuwe trein Parijs-Clermont eruit zien

    De eerste treinstellen worden begin 2023 verwacht.

  • Quiz: Franse namen van landen

    Hoe heet dit land in het Frans?

  • Wilsverklaring - directives anticipées

    Je laatste wensen met betrekking tot zorg aan het einde van het leven.

  • Zo gaat de nieuwe trein Parijs-Clermont eruit zien

    De eerste treinstellen worden begin 2023 verwacht.

  • Quiz: Franse namen van landen

    Hoe heet dit land in het Frans?

  
BeginpaginaConsumentHuishoudelijkGroenten van de boer in Allier

Groenten van de boer in Allier

zaterdag 12 februari 2011 , door Hanjo

In de afgelopen jaren is de campagne steeds dichter bij de stad gekomen en er worden nieuwe banden gesmeed tussen stedelingen en boeren. Op Internet gedijen gespecialiseerde websites voor de verkoop en distributie van lokale producten.
Deze beweging draagt bij aan de huidige benadering van een klassieke landbouw, een model dat aansluit bij de toenemende vraag van de consument.

Het vorige artikel in deze rubriek: Diepvries is een onverwarmde kelder? Let op de klimaatklasse!
Beoordeling:
Bezoeken: 250
  • Druk dit artikel af
  • Email
  • Reactie
  • RSS

"Beter produceren" heeft een nieuwe betekenis gekregen: "minder, maar beter voor het milieu".
Lokale producten worden rechtstreeks en tegen een eerlijke prijs direct aan de klant verkocht.

In de Allier bieden meerdere netwerken en websites manden met producten van de boerderij. De oorsprong van de producten is duidelijk te traceren.

Er bestaan verschillende vormen naast elkaar.

Pionier op dit gebied is de AMAP (Associations pour le maintien d’une agriculture paysanne), een echt partnerschap tussen een groep consumenten en de producent. Een of twee keer per week worden de manden gedeponeerd op een verzamelingplaats. De inhoud ervan wisselt gelang het seizoen.

Rond Vichy bestaat het concept lepanierpaysan.com wat is gebaseerd op een tussenpersoon die het voedsel verzamelt bij geselecteerde producenten en herverdeelt aan huis in een bepaald gebied. Dit gebeurt aan de hand van bestellingen die op de site geplaatst worden.

Rond Moulins opereert de SARL Légumes et compagnie die volgens hetzelfde principe werkt, maar zich uitsluitend op biologische producten richt.

Links:


- Légumes et compagnie;
- Le panier paysan;
- AMAP;
- AMAP Bourbonnais
- Les courgettes de notre dame

 

Het volgende artikel in deze rubriek:

  • Het ei ontcijferd

    Wat is de betekenis van de code die verplicht is gestempeld op ieder ei in de Franse winkel?

Reacties
Reacties

Allesfrans, ook voor:
  • Auvergne-Rhône-Alpes

    De regio Auvergne werd in 2016 samengevoegd met de regio Rhône-Alpes.

  • Diensten

    Verschillende soorten dienstverlening.

  • Geld en bank

    Hoe betaal je in Frankrijk je rekeningen?

  • Werk en inkomen

    Werken in Frankrijk. Wat weten wij erover?

Allesfrans, ook voor:
  • Overheid

    Wat maakt de Franse overheid zoveel anders.

  • Nieuws

    Enkele subrubrieken met nieuwsberichten.

  • Tuinrecepten

    AllesFrans, ook voor tuinrecepten: recepten voor en uit de tuin.

© allez-allier/allesfrans 2008-2019 | SPIP | Plan | Mention |