allesfrans.com

  • De toegankelijkheid van een camping

    De verplichting tot toegankelijkheid van instellingen die toegankelijk zijn voor het publiek.

  • Minimale sanitaire eisen

    Wat vermeldt de Franse wetgeving over de minimum eisen voor een camping.

  • De veiligheidseisen voor een camping

    Aan een camping worden dezelfde veiligheidseisen gesteld als voor iedere voor publieke toegankelijke instelling in Frankrijk.

  • De taal van de Franse jeugd (2)

    De taal is constant in ontwikkeling. Bij de ene taal gaat dat sneller dan bij de andere, maar vooral de taal die de jeugd gebruikt, kent dagelijks nieuwe woorden en  (...)

  • Je bank vraagt om een TIN of een FIN

    De bank moet tegenwoordig ook een fiscaal identificatenummer bij zijn gegevens opslaan.

  
BeginpaginaFranse samenlevingEten en drinkenDrankAnneke Pies?

Anneke Pies?

woensdag 31 augustus 2011 , door Hanjo

La Pisse d’Anne is een authentiek recept uit de late 19e eeuw.

Beoordeling:
1 stem
Bezoeken: 209
  • Druk dit artikel af
  • Email
  • Reactie
  • RSS

Het is een aperitiefwijn (vin d’apéritif) die op smaak is gebracht met sinaasappel, gember en honingwijn.

Anne, een bistrot-eigenaresse met de bijnaam Anne aux trois canons had een bijzondere manier om drankjes (met een geheim recept) te serveren in haar etablissement. Ze deed ze in kalebassen van varkensblaas. Daarom hadden haar stamgasten de gewoonte wanneer zij hun keel spoelden te zeggen: "donne z’y don’ une pisse d’Anne!". De verwijzing naar de pisse was vanwege de varkensblaas!

De afbeelding op het etiket van de fles werd pas later verzonnen!

 

Het volgende artikel in deze rubriek:

  • Fransen en bier

    Het totale bierverbruik in Frankrijk daalt, maar de omzet stijgt omdat de Fransen kiezen voor speciaalbieren

Reacties

Allesfrans, ook voor:
  • Frankrijk, het land

    Informatie over het land Frankrijk met vooral geografische gegevens.

  • Bouwen en verbouwen

    Alles over het bouwen en verbouwen van jouw huis in Frankrijk en hulp met de benamingen.

  • Tuinrecepten

    AllesFrans, ook voor tuinrecepten: recepten voor en uit de tuin.

  • Vakantie in Frankrijk

    Genieten, maar je ook aan de regels houden...

Allesfrans, ook voor:
  • Geld en bank

    Hoe betaal je in Frankrijk je rekeningen?

  • Een (t)huis in Frankrijk

    Artikelen die betrekking hebben op het zoeken, vinden, kopen en bewonen van een huis in Frankrijk.

  • Werk en inkomen

    Werken in Frankrijk. Wat weten wij erover?

© allez-allier/allesfrans 2008-2019 | SPIP | Plan | Mention |