Onderdak

Een selectie van gîtes, chambres-d’hôtes en hotels in en rond het Franse departement Allier.

Beginpagina > Auvergne-Rhône-Alpes > Eten en drinken

Eten en drinken

Laatste toevoeging: 15 januari.

De streekproducten van de ex-regio Auvergne en de ex-regio Rhône-Alpes waarmee het werd samengevoegd tot een nieuwe regio, die zich de Région du Goût, de regio van de smaak, als slogan heeft gegeven.

Auvergne, eten uit de regio
13 april 2016, door Hanjo

Op deze bladzijde geven we een overzicht van wat de Avergne aan eten en drinken te bieden heeft.

Artikelen in deze rubriek

In deze rubriek vind je nog 15 artikelen.
(Deze pagina toont ze in groepen van 10. Je bladert onder- of boven aan de lijst.)

De regio van de smaak
28 februari 2017, door Hanjo

Een merkteken om de producten uit de regio Auvergne-Rhône-Alpes te promoten.
Specialiteit: Bleu d’Auvergne
5 maart 2015, door Hanjo

Deze kaas wordt sinds het midden van de 19e eeuw geproduceerd en is sindsdien niet veranderd.
Specialiteit: Crème de marrons
13 januari, door Hanjo

Zeg maar "kastanjepasta".
Specialiteit: Le petit salé aux lentilles
1 maart 2015, door Hanjo

Linzen uit de Auvergne zijn beroemd in heel Frankrijk en daarbuiten.
Specialiteit: Les tripoux d’Auvergne
14 april 2016, door Hanjo

Houd je niet van orgaanvlees, dan is deze specialiteit niet aan jou besteedt.
Specialiteit: Pachade Auvergnate
16 april 2016, door Hanjo

Een dikke, gevulde pannenkoek.
Specialiteit: Pounti
29 april 2016, door Hanjo

Nog een typisch Auvergne gerecht wat gemakkelijk te maken is.
Specialiteit: Rapée auvergnate
14 april 2016, door Hanjo

In een gebied dat rijk is aan aardappels, vind je natuurlijk veel aardappelrecepten.
Specialiteit: Saumon aux lentilles
15 april 2016, door Hanjo

Zalm met linzen

Een gerecht met twee ingrediënten uit de regio, hoewel...
Specialiteit: Tarte au Flan
11 februari, door Hanjo

Deze taart vind je in heel Frankrijk op de menukaart van veel restaurants en in bijna iedere bakkerij.